清晨的丹集公路车流渐起，位于宽甸古楼子乡古楼子村的丹东东日食品有限公司的厂区内已是一片忙碌。流水线有序运转，仓库里整齐码放着待外运的成品罐头。近日，记者走进这家深耕本地多年的农产品深加工企业，实地探访特色林果从山间走向海外，赋能乡村产业发展的实践故事。

宽甸山林广袤，板栗种植历史悠长，是刻在当地乡土记忆里的特色林果。2006年成立的丹东东日食品有限公司，深耕板栗罐头加工出口赛道多年。企业厂区占地2万平方米，建有速冻保鲜、罐头制作两个标准化生产车间，配套2万亩板栗标准化示范种植基地，都在古楼子乡境内。从山间采收的板栗运进厂区后，要经过清洗、去皮、人工精细挑选、蒸煮、密封灭菌、成品包装等一系列工序，每一个环节都设有质检关口，严守食品安全底线。

依托宽甸丰富多样的林果资源，企业没有局限于单一板栗产品，陆续开发出蓝莓罐头、草莓罐头、桃罐头、山楂罐头、蓝莓酱等多款深加工产品。板栗成品主要销往日本，其他产品销往国内各大城市。过硬且稳定的产品品质，让藏在大山里的鲜果拥有了稳定外销渠道。企业年消耗板栗原材料约4000吨，可产出板栗成品2000吨，稳定的收购需求，给全乡板栗种植户吃下一颗“定心丸”。

产业扎根乡村，最直接的红利落在村民就业上。企业现有固定工人80名，每人年均收入可达4万元。到果品采摘加工旺季，还会吸纳季节性用工300余人，务工周期3个月左右，每人每月工资近4000元。记者在罐头生产车间见到几位正在分拣原料的本地村民，大家纷纷感慨，在家门口上班，既能踏实赚钱，又能照料老人孩子，日子过得安稳踏实。

除此之外，企业还经常组织技术人员下乡，向种植农户传授标准化果树管护、品种改良、病虫害防治等实用技术。农户果子品质提上去，工厂才有稳定优质原料；企业订单充足、持续生产，农户才能安心发展林果种植，二者互相支撑，形成可持续发展的良性循环。

谈及日后发展，总经理姜晓辉表示，企业将在稳固成熟海外外销渠道的同时，布局更多适配国内消费市场的深加工产品，通过企业的探索实践，带动更多本地农产品打通双向流通渠道，走出大山、拓展市场。

一颗颗鲜果承载富民希望，一条条产业链激活乡村活力。如今，越来越多像东日食品一样的本土涉农企业扎根乡村、开拓市场，依靠深加工延伸链条，拓宽发展空间，持续把得天独厚的生态资源转化为实实在在的富民收益，实现以一企带动一片、以产业激活全域，走出一条产业兴旺、百姓共同富裕的特色发展道路。

记者/曲丹凤 编辑/赵晴 编审/邹润