11月9日，园林工人在志愿军公园和鸭绿江公园一共栽植了18万盆盆栽。这些盆栽温暖的紫红色与清新淡雅的白绿色相互衬托，绘出蜿蜒流畅的线条和色块，为初冬的城市增添了生机和活力。

你可能不知道的是，这些盆栽植物有一个漂亮的名字——羽衣甘蓝。

是不是让你想起了“霓裳羽衣”？

羽衣甘蓝是北方冬季装扮城市的“当家花旦”，叶片形态美观，叶色绚丽如花，有淡红、紫红、白、黄等颜色，特别是中心的颜色更为丰富，形如牡丹，层层叠叠，且耐寒性强，具有较长的观赏期，被形象地称为“叶牡丹”。在欧美以及日本，还将部分观赏羽衣甘蓝品种用于鲜切花销售。

既然名字里有“甘蓝”两个字，那是不是也可以吃？小编上网查了一下，还真是这样→

羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片，并不断地产生新的嫩叶，其嫩叶可炒食、凉拌、做汤，在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。

可是，种植在公园里的羽衣甘蓝，是供大家观赏的，种植的环境也不同于蔬菜，大家还是看看就好，真想尝尝羽衣甘蓝的味道，网购或是自己栽种几棵，才是正确的选择。

记者/周广庆