
今日丹东
专项整治护航校园食品安全
- 发布日期:2024-6-27 11:04:54
- 消息来源:丹东市融媒体中心
近日,市市场监管局积极推进中小学校园食品安全突出问题专项整治行动,对全市各级市场监管部门、市直中小学分管学校食堂校长、全市校园供餐单位负责人提出具体要求,依据《中小学校园食品安全突出问题专项整治实施方案》进一步做好学校食品安全工作,落实好校园食品安全各方责任。
校园食品安全具有用餐群体敏感、供餐体量巨大、经营形式多样、责任主体多元、用餐方式选择受限、社会关注程度高等特点。本次专项整治要求全市各级市场监管部门坚持“严”的主基调不动摇,针对农村、城市不同地区和小学、中学不同教育阶段学校供餐特点,在总结专项行动阶段性经验成果的基础上,集中时间、集中精力、集中力量,健全常态化监管长效机制。全程跟踪督办农村义务教育学生营养改善计划专项资金审计反馈问题,认真做好核查处置。规范复用餐饮具清洗消毒,配足洗消设备设施,加强清洗消毒管理,加强监督和抽检。规范大宗食材采购,提升采购管理水平,建立评价退出机制,强化进货查验管理。加强校外供餐单位管理,加强考核评价管理,执行交接验收制度,加大监管执法力度。严查食品安全制度落实情况,聚焦监督检查重点,严查违法违规行为。
记者:王俊