连日来，丹东市市场监管综合行政执法队开展了现制现售饮品的专项检查，进一步规范自制饮品经营秩序，营造安全放心消费环境。

此次专项检查以是否超范围经营自制饮品，从业人员的健康管理，饮品制作区域环境卫生，工用具容器洗清洗消毒，进货查验记录，原料贮存情况，产品标签，一次性杯具、吸管、食品添加剂的使用，净水处理设备等为重点内容。同时，执法人员宣传食品安全知识，提醒告诫自制饮品经营者落实好食品安全相关制度，保障食品安全。

截至目前，执法人员共检查现制现饮品经营单位21家，对4户存在添加剂管理不完善，饮品制作区环境卫生清扫不及时及原材料贮存未分类分区存放等7个方面问题的业户责令整改并进行了现场规范指导。执法人员将持续加强现制现售奶茶、果蔬汁监督管理工作，开展不定期检查和抽检，督促自制奶茶饮品经营者落实主体责任，全力保障消费者的饮食安全。

记者：王俊